L.o.v.e. Foodbook - Libertinage gourmand

Émilie Baltz est photographe et créatrice de tendance. Franco-amércaine, elle a notamment travaillé sur l'identité de marque de Baccarat, du Musée du Sexe à New-York, de Puma, du New York Park department ses photos sont régulièrement publiées par "Vogue", "Apicius Magazine", "Good Magazine", le "London Financial Times"... Spécialisée dans la photographie culinaire avant-gardiste, elle est l'auteur de "Junk Foodie", paru chez Adams Media aux États-Unis.

Auteur et packageuse indépendante, spécialisée dans le beau livre et la haute gastronomie, Carole-Anne Boisseau a notamment réalisé "Maurizio Galante - Regard transversal", "101 Créations" de Yannick Alléno, "Frédéric Anton, le Pré-Catelan" (World Cook Book 2008)...