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Marchés et marchands de vivres à Douala
Editions L'HARMATTAN
Format BrochéAuteur : Emil Hatcheu Tchawe
Format BrochéAuteur : Emil Hatcheu Tchawe
21,28 €
≈ 2537 XPF
TTC
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sur cet article
Description
Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes peuvent nourrir correctement les villes en Afrique quand existent des réseaux marchands efficaces. Plus que l'Etat, c'est le grossiste-citadin qui est le principal régulateur du système alimentaire de Douala.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Emil Hatcheu Tchawe
- Collection
- Mouvements Économiques et Sociaux
- Date de parution
- 0000-00-00
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