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La cantine
Editions L'HARMATTAN
Format BrochéAuteur : Pierre Rosset
Format BrochéAuteur : Pierre Rosset
29,33 €
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sur cet article
Description
S'appuyant sur une riche bibliographie, l'auteur défend l'idée qu'un enfant qui mange avec plaisir est un enfant qui vit et apprend bien. Ainsi, du Banquet de Platon à aujourd'hui, il prend le repas comme pivot de son analyse d'une éducation conduisant au savoir et à la vie sociale, au respect de l'autre et à la citoyenneté par la gastronomie.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Pierre Rosset
- Collection
- Les Ecrits de BUC Ressources
- Date de parution
- 25/04/2017
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