LE SUCRE DANS L'ESPACE CARAÏBE HISPANOPHONE XIXe et XXe siècles
Editions L'HARMATTAN
Format BrochéAuteur : Michèle Guicharnaud-Tollis
Format BrochéAuteur : Michèle Guicharnaud-Tollis
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sur cet article
Description
Pilier de l'économie antillaise des XIXe et XXe siècles, chargé de symboles, le sucre a toujours été au centre des esprits et des préoccupations. En analysant le sucre dans les différents discours historique, politique, économique, littéraire, scientifique, ou au travers de certaines formes d'expression artistique, il est replacé ici au cœur de la problématique antillaise.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Michèle Guicharnaud-Tollis
- Collection
- Recherches et documents Amériques latines
- Date de parution
- 0000-00-00
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