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Kei III
Editions FLAMMARION
Format ReliéAuteur : Richard Haughton, Chihiro Masui, Kei Kobayashi
Format ReliéAuteur : Richard Haughton, Chihiro Masui, Kei Kobayashi
86,25 €
≈ 10286 XPF
TTC
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sur cet article
Description
Formé auprès des plus grands cuisiniers - Gilles Goujon, Jean-François Piège, Christophe Moret, Alain Ducasse...-, Kei Kobayashi est le premier chef japonais à avoir été récompensé d'une troisième étoile Michelin en France.Ce livre retrace le parcours de ce chef atypique et vous emmène dans un voyage sensoriel à travers 70 de ses assiettes, véritables oeuvres d'art.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Date de parution
- 02/11/2022
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