Les Plats mijotés de Paul Bocuse
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Les Plats mijotés de Paul Bocuse

Editions FLAMMARION
Format Broché

Auteur : Paul Bocuse
22,89 €
 ≈ 2729 XPF
TTC Livraison sous 20 jours
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sur cet article

Description

Quand le plus grand chef français nous mitonne despetits"plats mijotés", c'est comme un air de dimancheen famille qui flotte dans la cuisine ! À travers unecentaine de recettes, Paul Bocuse revisite, pournotreplus grand plaisir, les classiques de la cuisinefamiliale. Potée au choux, cassoulet, poule-au-pot, sauté deveauMarengo, goulasch ou civet, vous retrouverezces classiques indétrônables, et bien d'autres.Viandes, poissons, légumes,Bocuse aura toujours quelque chose à nous enseigner !

Caractéristiques

9782081306134
18.70 cm
26.20 cm
2 cm
0.90 kg
10 Produits
Caractéristiques
Auteur(s)
Paul Bocuse,Jean-Charles Vaillant
Date de parution
28/09/2013

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