La bonne cuisine des fruits
Céline Maguet
250 pages
Description
Un abécédaire qui fait la part belle aux fruits. Ici, pas besoin
d'être un as de la pâtisserie pour mettre la main à la pâte.
Plus de 100 recettes fruitées, gourmandes et accessibles pour se régaler toute l'année. Comment les choisir, comment les conserver,
quelle est leur histoire ? À chaque fruit ses infos précieuses
pour devenir incollable. Une ode à la cuisine des fruits
en toute simplicité !
Caractéristiques
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