Dunod

Mettre en oeuvre la justice restaurative en milieu éducatif
Mettre en oeuvre la justice restaurative en milieu éducatif
42,55 €
≈ 5074 XPF
TTC
Découvrez un guide pratique essentiel pour intégrer la justice restaurative dans les milieux éducatifs, favorisant le dialogue et la réparation. Méthodologie innovante : Transformez les crises en opportunités de croissance collective. Outils concrets : Mettez en place des cercles restauratifs et des conférences familiales. Approche équilibrée : Alliez théorie et pratique pour un impact immédiat dans votre établissement.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
La valeur du vin
La valeur du vin
44,85 €
≈ 5348 XPF
TTC
Découvrez "La valeur du vin" d'Eric Giraud-Héraud, un ouvrage essentiel qui explore la complexité de la valorisation du vin dans un contexte de crise viticole. Analyse multidisciplinaire : Économie, agronomie et œnologie se conjuguent pour une réflexion approfondie. Questions contemporaines : Interroge la subjectivité des appréciations et les attentes des consommateurs. Accords gastronomiques : Des suggestions originales enrichissent chaque chapitre thématique.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Pratique de la brasserie
Pratique de la brasserie
44,85 €
≈ 5348 XPF
TTC
Découvrez Pratique de la brasserie de Corentin Bernard-Cuff, un guide essentiel pour maîtriser l'art de la brasserie, alliant théorie et pratique. Fondamentaux de la brasserie : Techniques de création d'une bière réussie et gestion opérationnelle. Conseils pratiques : Choix des matières premières et optimisation de la fermentation. Gestion efficace : Respect des normes d'hygiène et organisation de l'approvisionnement.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Géostratégix : L'intégrale
Géostratégix : L'intégrale
45,89 €
≈ 5472 XPF
TTC
Découvrez "Géostratégix : L'intégrale" de Pascal Boniface, une analyse essentielle des enjeux géopolitiques contemporains. Auteur : Pascal Boniface, expert en géopolitique reconnu pour sa clarté pédagogique. Format : Broché, 336 pages, idéal pour une lecture approfondie. Éditeur : DUNOD, en collaboration avec HACHETTE LIVRE.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails