Grasset

Bocuse
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25,30 €
≈ 3017 XPF
TTC
Découvrez l'itinéraire captivant de Paul Bocuse, maître de la gastronomie française, à travers le récit biographique de Gautier Battistella. Auteur : Gautier Battistella, une plume reconnue. Éditeur : GRASSET, gage de qualité littéraire. Format : Broché, 320 pages, en langue française.
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La Légende
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« Un jour, on découvre que l’on vit dans un monde inversé - où la vérité dérange, où la justice inquiète, où la liberté fait peur. C’est dans ce «pays des miracles » que mon histoire commence. Ou peut-être qu’elle finit. J’ai compris que cette histoire ne m’appartenait pas. Elle circulait sans moi. Elle est née dans la tête du grand magistrat, elle est passée par un tribunal d’exception, par la prison, par les médias des cinq continents, elle s’est chargée des colères et des espoirs des uns et des autres. A aucun moment elle n’est passée par moi. Mon récit me permet de me réapproprier la légende, et rappelle ce qu’est une justice aux ordres, un pouvoir sans contrepoids, la peur quand elle s’installe dans la langue. Les bourreaux prospèrent dans l’anonymat ; la lumière commence par les dési
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