Chocolat - Du plaisir à la santé
Format ReliéAuteur : Victoire Finaz, Hafid Halhol
Description
Victoire Finaz, chocologue, spécialiste du cacao et du chocolat, est membre élue de l'Académie française du Chocolat et de la Confiserie. Elle est suivie sur son compte Instagram @lachocologue par plus de 35 000 abonnés. Elle est l'auteure de Chocolat et Super Chocolat (éditions Mango).
Le Dr Hafid Halhol, médecin nutritionniste, auteur et conférencier, a écrit de nombreux articles et livres à visée éducative sur l'alimentation, dont Les Super-héros de votre assiette (éditions Larousse). Il intervient régulièrement dans les médias.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Date de parution
- 29/09/2022
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