Pâtisserie, confiserie, chocolat

Pâtisserie, confiserie, chocolat pour le Pacifique

Découvrez une sélection de livres dédiés à la pâtisserie, à la confiserie et au chocolat, adaptée aux différents usages : recettes maison, techniques professionnelles, dessert de chef. Recueils de recettes, manuels techniques et ouvrages thématiques permettent d'approfondir savoir-faire et créativité. Isleden propose des titres couvrant bases, spécialités et innovations pour s'exercer à tout niveau dans la région.

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  • Choix structuré par usages et niveaux
  • Descriptions claires pour évaluer chaque ouvrage
  • Processus de commande simple et sécurisé
2023, MON ATELIER MUG CAKE PANDA
19,44 €
≈ 2318 XPF
TTC
Découvrez le coffret Mon Atelier Mug Cake Panda, idéal pour les petits pâtissiers et gourmands de tous âges. Mug panda kawaii : Un mug à croquer pour des pauses gourmandes amusantes. Accessoires inclus : Un fouet en silicone et une cuillère panda pour une expérience complète. 20 recettes délicieuses : Des mugs cakes rapides et faciles à réaliser pour régaler toute la famille.
Love & Baklawas
28,64 €
≈ 3415 XPF
TTC
Découvrez les délices sucrés du Moyen-Orient avec "Love & Baklawas" d'Alan Geaam, un livre qui vous transporte au cœur des traditions pâtissières du Levant. Auteur : Alan Geaam, expert en pâtisserie du Levant. Recettes : 65 recettes authentiques de baklawas et ma'amouls. Éditeur : WEBEDIA BOOKS, pour une qualité premium.