L'Harmattan

Viande(s)
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Découvrez "Viande(s)", un ouvrage essentiel qui interroge notre rapport à l'alimentation carnée dans un monde où la biodiversité est en péril. Auteur : Non spécifié Éditeur : L'HARMATTAN, 274 pages Collection : Sémioses, une analyse sémiotique des discours sur la viande.