Comfort Collector - Rose
Comfort Collector - Rose
45,94 €
≈ 5478 XPF
TTC
Découvrez le plaisir de la cuisine réconfortante avec "Comfort Collector - Rose" de Yotam Ottolenghi, une édition collector à savourer. Auteur : Yotam Ottolenghi, maître de la cuisine moderne. Recettes : Plus de 100 plats nostalgiques et inventifs à base de pâtes et pommes de terre. Format : Broché, 320 pages en français, idéal pour tous les passionnés de cuisine.
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Japan Cantina
Japan Cantina
45,94 €
≈ 5478 XPF
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Découvrez la richesse de la gastronomie japonaise avec "Japan Cantina" de Clémence Leleu, un voyage culinaire à travers l'archipel. 50 REPORTAGES : Rencontrez des artisans passionnés et explorez les traditions culinaires du Japon. 60 RECETTES : Savourez des plats authentiques créés par la cheffe Anna Shoji, alliant ingrédients locaux et savoir-faire japonais. 304 PAGES : Un format broché idéal pour plonger dans l'univers gastronomique du Japon.
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Polpo
Polpo
46,00 €
≈ 5485 XPF
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Découvrez "Polpo", un ouvrage culinaire de Russell Norman qui vous invite à explorer la cuisine italienne à travers 140 recettes simples et savoureuses. Auteur : Russell Norman, chef renommé et propriétaire du restaurant Polpo. Format : Broché, idéal pour une consultation aisée en cuisine. Pages : 320 pages riches en inspirations et en saveurs vénitiennes.
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On va déguster Paris
On va déguster Paris
49,34 €
≈ 5884 XPF
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On va déguster Paris est le guide incontournable pour explorer la gastronomie parisienne. Un mode d'emploi : Tout pour savourer Paris comme un vrai gourmet. Une encyclopédie : 255 sujets sur les lieux et personnages qui ont façonné la cuisine de la capitale. Un répertoire de recettes : 88 classiques parisiens à découvrir et à déguster.
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Le goût de Paris
Le goût de Paris
51,75 €
≈ 6171 XPF
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Explorez les délices de Paris et de sa région avec "Le goût de Paris" de Nathalie Helal, un ouvrage qui célèbre la richesse du patrimoine culinaire local. Auteur : Nathalie Helal, passionnée de gastronomie. Format : Broché, 336 pages, idéal pour les amateurs de cuisine. Collection : Cuisine, mettant en avant des recettes traditionnelles et modernes.
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Pâtisserie par Arnaud Larher
Pâtisserie par Arnaud Larher
57,44 €
≈ 6850 XPF
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Découvrez l'art de la pâtisserie avec Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, à travers un ouvrage essentiel pour les passionnés. Format : Broché, 408 pages en langue française. Contenu : Recettes classiques et créatives, conseils de MOF et techniques illustrées. Public : Professionnels et amateurs avertis, un incontournable de la cuisine française.
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La Maison Bernard Loiseau
La Maison Bernard Loiseau
57,50 €
≈ 6857 XPF
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Découvrez l'héritage gastronomique de la Maison Bernard Loiseau, un symbole de l'art de vivre à la française depuis 50 ans. Auteur : Jean-Paul Frétillet, expert en gastronomie. Éditeur : GLENAT, reconnu pour ses publications de qualité. Collection : Le verre et l'assiette, une série dédiée à l'art culinaire.
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Les Fromages de Suisse
Les Fromages de Suisse
57,50 €
≈ 6857 XPF
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Découvrez l'univers fascinant des fromages suisses à travers cet ouvrage riche en histoires et en saveurs. Auteur : Stephane Méjanès, expert en gastronomie. Éditeur : GLENAT, reconnu pour ses publications de qualité. Pages : 224, offrant une immersion complète dans la culture fromagère helvétique.
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Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettes 55,73 €
Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettes
68,89 €
≈ 8215 XPF
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Découvrez l'essentiel de la boulangerie et de la viennoiserie avec cet ouvrage complet de Jean-Marie Lanio. Recettes variées : 180 recettes des best-sellers et 20 inédites pour tous les niveaux. Expertise partagée : Six spécialistes vous guident à travers des classiques et des créations originales. Format pratique : Relié, 400 pages, idéal pour les professionnels et les passionnés de gastronomie.
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