Cuisine, gastronomie (17)

La cuillère d'argent végétarienne

51,75 €

≈ 6171 XPF

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Phaidon

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THE VEGETARIAN SILVER SPOON

51,75 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : PHAIDON

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The irish cookbook

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Editions PHAIDON PRESSFormat BrochéAuteur : JP Mcmahon

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The jewish cookbook

51,75 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Leah Koenig

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VEGAN THE COOKBOOK

51,75 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Jean-Christian Jury

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RECIPES FROM THE WOODS

51,75 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : MALLET JEAN-FRANCOIS

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COI

51,75 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : PATTERSON

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COOK IT RAW

51,75 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat BrochéAuteur : PORCELLI ALESSA

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La cuisine du gibier à poil d'Europe

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Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Benoît Violier, Blaise Guignard

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Fleurs

51,75 €

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Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Cédric Grolet, Leslie Gogois

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Le goût de la famille

51,75 €

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Mauro Colagreco, Danièle Gerkens

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Huîtres

51,75 €

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Anais Delon

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Poulpe

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Jean-Pierre Montanay

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FORÊT ET VIGNE, BOIS ET VIN XVIe-XXe siècle

52,33 €

≈ 6240 XPF

Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Andrée Corvol

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Bien manger et manger bon

52,33 €

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel

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Marchands de vin en gros à Paris au XVIIème siècle

52,33 €

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Michel Surun

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On va déguster l'Italie

52,90 €

≈ 6308 XPF

Editions MARABOUTFormat BrochéAuteur : François-Régis Gaudry

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On va déguster : la France

52,90 €

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Editions MARABOUTFormat BrochéAuteur : François-Régis Gaudry

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Le Grand Livre de la Mer

56,35 €

≈ 6720 XPF

Format ReliéAuteur : Sonia Bichet, Emmanuel Pilon, Nolwenn Corre, Julien Lemarié

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Le Grand livre de la Naturalité d'Alain Ducasse

56,35 €

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Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Alain Ducasse, Romain Meder, Jessica Prealpato, Nicolas Châtenier

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Partage

56,35 €

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Editions BIB DES ARTSFormat ReliéAuteur : Edgard Bovier, Fredy Girardet, Franck Giovannini

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Emotions & Traditions

56,35 €

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Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Mirto Marchesi, Eric Cachart

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Les Cuisiniers de la République française (version GB)

56,35 €

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Editions GLENATFormat ReliéAuteur : Jean-Robert Pitte, Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure

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Les Cuisiniers de la République française

56,35 €

≈ 6720 XPF

Editions GLENATFormat ReliéAuteur : Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure, Jean-Robert Pitte

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Pâtisserie

57,39 €

≈ 6844 XPF

Editions FLAMMARIONFormat ReliéAuteur : Ferrandi Paris

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Origine non animale

57,39 €

≈ 6844 XPF

Editions LE CHENEFormat BrochéAuteur : Claire VALLEE

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Ana ros, Sun and Rain

57,44 €

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Format ReliéAuteur : Ana Ros

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Japan, the vegetarian cookbook

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Singleton Hachisu Nancy

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Pérou

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Gastón Acurio

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Le livre de la cuisine corenne

57,44 €

≈ 6850 XPF

Format BrochAuteur : Junghyun Park, Jungyoon Choi

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Espagne Le livre de cuisine

57,44 €

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Format BrochéAuteur : Inés Ortega, Simone Ortega

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Slow Food Fast Cars

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Format BrochéAuteur : Lara Gilmore, Massimo Bottura

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Le livre de la cuisine coréenne

57,44 €

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Format BrochéAuteur : Junghyun Park, Jungyoon Choi

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Slow food, fast cars

57,44 €

≈ 6850 XPF

Format ReliéAuteur : Massimo Bottura

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Afrique du nord Le livre de cuisine

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Jeff Koehler

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Eataly, contemporary italian cooking

57,44 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Oscar Farinetti

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Eataly

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Eataly

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Japon : le livre de la cuisine végétarienne

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Nancy Singleton Hachisu

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The North African Cookbook

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : KOEHLER JEFF

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Portugal

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Leandro Carreira

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La Cuillère d'argent : Pâtisserie

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : La cuillère d'argent

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The british cookbook

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Ben Mervis

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Ballymaloe desserts

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Jr Ryall

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The mexican vegetarian cookbook

57,44 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Margarita Carrillo Arronte

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SLIPPURINN

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : MATT GISLI

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Bras, the tastes of aubrac

57,44 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Sébastien Bras

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Bras

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Sébastien Bras

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Septime

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Théophile Pourriat, Benoit Cohen, Bertrand Grébaut

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La boulangerie des pays nordiques

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Magnus Nilsson

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La cuillère d'argent - classique

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Collectif

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The silver spoon classic

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Phaidon

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THE LEBANESE COOKBOOK

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : HAGE SALMA

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The Turkish cookbook

57,44 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Musa Dagdeviren

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Japon le livre de cuisine

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Nancy Singleton-Hachisu

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The nordic baking book

57,44 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Magnus Nilsson

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Végan : le livre de la cuisine végétalienne

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Jean-Christian Jury

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BORAGO

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : GUZMAN RODOLFO

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ON EATING INSECTS

57,44 €

≈ 6850 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : EVANS JOSHUA

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La cuisine des pays nordiques

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Magnus Nilsson

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Octaphilosophie les huits élements du restaurant André

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : CHIANG ANDRE

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La cuisine libanaise

57,44 €

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Editions PHAIDON FRANCEFormat ReliéAuteur : Salma Hage

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EATING WITH THE CHEFS

57,44 €

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : JORGENSEN PER-A

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ALEX ATALA DOM

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Editions PHAIDON PRESSFormat BrochéAuteur : ATALA ALEX

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Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire

57,44 €

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Editions LAROUSSEFormat ReliéAuteur :

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Le grand cours de cuisine FERRANDI

57,44 €

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur :

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Le Grand Cours de Pâtisserie

57,44 €

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Eddie Benghanem

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Les 1000 meilleures recettes du New York Times

57,50 €

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Format ReliéAuteur : Amanda Hesser

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Gâteaux - Mori Yoshida

57,50 €

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Editions LE CHENEFormat BrochéAuteur :

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Foodpairing

57,50 €

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick

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L'intégrale des leçons de cuisine

57,50 €

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Anne-Sophie Pic

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Histoire et ethnologie de la vigne et du vin en Géorgie

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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pascal Reigniez

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Dupont et Byrne Bienvenue !

60,95 €

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Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Jean-Luc Ingold

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ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE NOUVELLE-FRANCE. HISTOIRE

62,10 €

≈ 7406 XPF

Editions FIDESFormat BrochéAuteur : JEAN FRANCOEUR

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Flowers

62,10 €

≈ 7406 XPF

Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Cédric Grolet, Leslie Gogois

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Opéra pâtisserie -anglais-

62,10 €

≈ 7406 XPF

Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Cédric Grolet

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Mirazur

67,85 €

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Editions DUCASSE EDITIONFormat ReliéAuteur : Mauro Colagreco

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Eric Fréchon

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Editions SOLARFormat ReliéAuteur : Éric Frechon

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Viennoiserie, Leçons en pas à pas

68,89 €

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Editions LE CHENEFormat BrochéAuteur : Cyrille Van der Stuyft

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Charcuterie, Leçons en pas à pas

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Editions LE CHENEFormat BrochéAuteur : Sébastien ZOZAYA

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Poissonnerie, Leçons en pas à pas

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≈ 8215 XPF

Editions LE CHENEFormat BrochéAuteur : Arnaud VANHAMME, Joséphine Lacasse

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México desde adentro hacia afuera

68,94 €

≈ 8221 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : Enrique Olvera

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Le grand Larousse gastronomique

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≈ 8221 XPF

Editions LAROUSSEFormat ReliéAuteur : présidé par Joël Robuchon Comité gastronomique

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Christophe Pelé, Le Clarence

69,00 €

≈ 8228 XPF

Editions GLENATFormat ReliéAuteur : Christophe Pelé, Chihiro Masui

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Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

69,00 €

≈ 8228 XPF

Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Anne-Sophie Pic

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Kei III

86,25 €

≈ 10286 XPF

Editions FLAMMARIONFormat ReliéAuteur : Richard Haughton, Chihiro Masui, Kei Kobayashi

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Le Patrimoine culinaire suisse

86,25 €

≈ 10286 XPF

Editions INFOLIOFormat ReliéAuteur : Paul Imhof

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Noma 2.0 : Végétal, forêt, océan

97,75 €

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Editions LE CHENEFormat BrochéAuteur : René Redzepi

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The French Chef Handbook

100,00 €

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Editions EDITIONS BPIFormat ReliéAuteur : Michel Maincent-Morel

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Food & Drink: Modernist Cuisine Photography

103,44 €

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Editions COOKING LABFormat ReliéAuteur : Nathan Myhrvold

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Guillaume Gomez présente le Club des chefs des chefs

103,50 €

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Editions CHERCHE MIDIFormat BrochéAuteur : Guillaume Gomez

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Le grand livre de la street food

115,00 €

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Editions HACHETTE PRATFormat BrochéAuteur : Jean-François Mallet

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THE ORIGIN OF COOKING

138,00 €

≈ 16457 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : ELBULLIFOUNDATION

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UNELABORATED PRODUCTS

143,75 €

≈ 17143 XPF

Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : ELBULLIFOUNDATION

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La cuisine du gibier à plume d'Europe

195,50 €

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Editions FAVREFormat ReliéAuteur : Benoît Violier

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ELBULLI 2005 2011

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Editions PHAIDON PRESSFormat ReliéAuteur : ADRIA FERRAN

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