La Nostra Pasta
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Découvrez La Nostra Pasta, un ouvrage captivant de Luana Belmondo qui célèbre la richesse des recettes de pâtes italiennes à travers des histoires familiales et des traditions culinaires. Auteur : Luana Belmondo, passionnée de gastronomie italienne. Recettes : 165 recettes authentiques issues de toutes les régions d'Italie. Format : Relié, 336 pages pour un voyage savoureux.
Bonne pitance
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Découvrez l'univers de la viande avec "Bonne Pitance", un ouvrage d'Alexandre Czech qui allie passion et savoir-faire. Dictionnaire culinaire : Apprenez à choisir et cuisiner chaque morceau de viande. Tutos pratiques : Maîtrisez les techniques professionnelles du ficelage et de la préparation. Recettes variées : Savourez des plats traditionnels et des créations innovantes pour toutes les occasions.
Cuisiner l'Histoire
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Découvrez "Cuisiner l'Histoire", un ouvrage fascinant alliant gastronomie et histoire à travers 35 recettes inspirées de figures emblématiques et d'époques marquantes. Auteurs : Thibaud Villanova et Benjamin Brillaud. Collection : Gastronogeek, 192 pages de découvertes culinaires. Langue : Français, pour une immersion totale dans l'histoire gourmande.
Persiana Everyday
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Découvrez "Persiana Everyday" de Sabrina Ghayour, un ouvrage qui vous invite à savourer la cuisine du Moyen-Orient avec simplicité et rapidité. Format : Broché, 240 pages. Collection : Cuisine, plus de 100 recettes délicieuses. Diffuseur : HACHETTE LIVRE, astuces de cheffe à la maison.
Sandwichs du monde
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Découvrez "Sandwichs du monde" de Jesiel Maxan, un voyage culinaire à travers 100 recettes de sandwichs emblématiques. Format : Relié, 224 pages. Variété : Recettes allant du Roast beef au Banh mi, avec des pains et sauces maison. Collection : Cuisine, pour les amateurs de gastronomie internationale.
Pains du monde
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Découvrez "Pains du monde" de Sophie Dupuis-Gaulier, un voyage culinaire à travers 100 recettes de pains traditionnels et innovants. Format : Relié, 224 pages, langue française. Série : Cuisine, collection dédiée à l'art de la boulangerie. Éditeur : Diffusé par HACHETTE LIVRE, garantissant qualité et authenticité.
La Fromagerie
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Découvrez "La Fromagerie" de Claude Luisier, un guide accessible pour les amateurs de fromage en quête de qualité et d'authenticité. Auteur : Claude Luisier, passionné par les fromages artisanaux. Format : Broché, 256 pages, idéal pour une lecture conviviale. Collection : Hors collection Cuisine, un voyage gustatif à travers l'Europe.
Gâteaux du monde
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Découvrez "Gâteaux du monde" de Cathleen Clarity, un voyage culinaire à travers 100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque occasion. Format : Broché, 224 pages en français. Série : Cuisine, collection dédiée aux délices sucrés. Inspiration : Recettes variées, des gâteaux traditionnels aux créations modernes.