Passez votre C.A.P pâtissier avec nous !
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Devenez pâtissier avec "Passez votre C.A.P pâtissier avec nous !" des Trublions de Michel et Augustin, un guide pratique en 25 cours. Formation complète : Apprenez les techniques essentielles de la pâtisserie. Tests pratiques : Évaluez vos progrès avec 3 mini tests. Support interactif : Posez vos questions aux apprentis pâtissiers via le service après pâtisserie (SAP).
La bible du batchcooking En 2H je cuisine pour toute la semaine
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Découvrez "La bible du batchcooking", l'ouvrage essentiel pour préparer vos repas en un temps record et savourer une cuisine variée toute la semaine. Menus hebdomadaires : Créez vos propres recettes ou suivez des menus fixes pour simplifier vos repas. Préparation rapide : Apprenez à cuisiner en moins de 2 heures le week-end pour toute la semaine. Économie et fraîcheur : Optez pour des plats à base de produits frais et de saison, tout en réduisant le gaspillage.
Banquets !
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Découvrez "Banquets !" de Théophile Sutter, un ouvrage captivant qui célèbre les plaisirs de la table. Auteur : Théophile Sutter, un expert en gastronomie. Format : Broché, idéal pour une lecture agréable. Pages : 56 pages riches en conseils et inspirations culinaires.
Crète
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Découvrez la Crète à travers les yeux de Dina Nikolaou et savourez ses délices culinaires authentiques. Auteur : Dina Nikolaou, experte en cuisine crétoise. Format : Broché, 284 pages de recettes traditionnelles. Collection : Cuisine, avec 80 recettes savoureuses à explorer.
Grèce - Recettes de Dina Nikolaou
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Découvrez la Grèce à travers les recettes authentiques de Dina Nikolaou, un voyage culinaire riche en saveurs. Auteur : Dina Nikolaou, chef renommée et ambassadrice de la cuisine grecque. Format : Broché, idéal pour une consultation facile en cuisine. Recettes : 90 plats traditionnels, des entrées aux desserts, pour explorer la gastronomie grecque.
L'art du pâté en croûte
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Découvrez l'art du pâté en croûte avec Frédéric Le Guen Geffroy, un ouvrage qui réinvente ce classique de la gastronomie française. Auteur : Frédéric Le Guen Geffroy, expert en cuisine. Éditeur : LAROUSSE, reconnu pour ses ouvrages de qualité. 224 pages : Techniques et recettes pour réaliser des pâtés en croûte variés.
Ma petite épicerie du monde
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Découvrez "Ma petite épicerie du monde", un livre de Céline Brisset qui vous invite à explorer 50 saveurs du monde à travers plus de 150 recettes. Auteur : Céline Brisset, passionnée de gastronomie. Éditeur : GLENAT, reconnu pour ses ouvrages de qualité. Collection : Le verre et l'assiette, pour allier plaisir et savoir-faire culinaire.
Cocotte
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Découvrez "Cocotte" d'Amandine Bernardi, un indispensable pour vos repas en famille. 100 recettes variées : Plats mijotés, rôtis et desserts à préparer dans votre cocotte. Ustensile polyvalent : Idéal pour des cuissons douces et savoureuses au four. Collection : Hors collection Cuisine, un véritable atout pour votre cuisine.
Rôtisserie
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Découvrez l'art de rôtir avec "Rôtisserie" de Bérengère Abraham, un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine. Recettes variées : 100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants à réaliser facilement. Format pratique : Relié, idéal pour une utilisation en cuisine. Édition de qualité : Publié par LAROUSSE et diffusé par HACHETTE LIVRE.